冷庫蒸發器目前開展現狀及對南陽中央空調未來展望

我國農產品產值一向處于世界第一的方位，無論是糧食、蔬菜、肉類、蛋類、水產品仍是生果產值均出現添加態勢，為食物工業供給了極為豐厚的質料。改革開放以來，食物工業出產過程中的冷卻、產品的冷凍冷藏及保鮮、冷藏運送均離不開冷庫設備，冷庫蒸發器正是在這種背景下應運而生。

食物冷庫是食物冷凍加工、儲存與流轉的重要設備，在國民經濟中占有重要位置。南陽中央空調在食物行業中，跟著食物冷庫技能的快速前進，中國食物結構和包裝辦法的革新，特別是小包裝冷凍食物業的快速開展，食物凍住辦法有了嚴重革新，從上世紀五、六十年代起廣為選用的間歇式、慢速的庫房式和擱架式凍住間已改為選用快速、接連式凍住設備（隧道式、螺旋式、流態化）為主。東莞港華冷凍凍住室的溫度已從-33～-35℃降至-40～-42℃，因此加快了凍住速度提高了凍品的質量。一起跟著食物冷庫制冷系統的自控技能運用。大、中型食物冷庫根本都實現了對庫溫、制冷系統壓力、設備工作狀況等的實時顯現和自動記錄，并且跟著螺桿緊縮機在冷藏庫的很多運用，PLC的自動化操控逐步替代了傳統的手動操控辦法。

目前，據不完全統計折算，冷庫的制冷系統所耗動力，每凍住一噸白條肉均勻耗電量約為110度(其間耗電目標有高達180度/噸，耗電目標低的也到達70度/噸)；關于凍住物冷藏間冷藏一噸冷凍食物，均勻耗電量為0.4度/天(其間耗電目標每噸有高達為1.4度/天，耗電目標低的每噸也達0.2度/天)；關于冷卻物冷藏間冷藏一噸食物，均勻耗電為0.5度/天(其間耗電目標有高達1度/天，耗電低的也達0.3度/天)。

據統計我國出產企業已出產建設大中小型裝配庫約800座，室內裝配式食物冷庫約2.5萬套(座)，僅上海市2015年全市新建保鮮冷庫38座，占上海市的40%。

談到冷凍冷庫的具體節能辦法，一般有這幾點：

1、削減經過冷藏門洞口的熱濕空氣侵入；

2、圍護結構選用節能型隔熱層厚度；

3、選用COP高的制冷緊縮機（單級螺桿緊縮機或單機雙級螺桿緊縮機）、高效率的水泵和風機；

4、更廣泛選用蒸發式冷凝器；

5、冷凍機能量的合理調理；

6、蒸發器選用合理的融霜辦法并及時融霜。